Vaja läheb:
100 g margariini või võid
sidrunipipart, soola ja basiilikat vastavalt maitsele ja soovile
2 muna
100 g ricottat
100 ml kaerapiima või tavalist piima
3 sl light majoneesi (see 3%-line Figuurisõprade oma)
2 dl jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
50g tükeldatud musti oliive
100 g riivitud juustu
Sulata margariin/või, lisa sidrunipipar, sool, basiilika ning lase jahtuda. Klopi juurde munad, ricotta, majonees ja piim. Lisa juurde omavahel segatud kuivained ja tükeldatud oliivid ja riivjuust.
Määri muffinipann võiga ja aseta sinna paberist muffinivormid. Aseta taigen vormidesse. Küpseta 200 kraadi juures ca 20-30 minutit, seni kuni nad on pealt ilusad kuldsed. Eks küpsetusaeg oleneb muidugi ka ahjust.
No comments:
Post a Comment