Friday 2 May 2014

Kerge supp brüsseli kapsastega

Vaja läheb:
Porgand, Rohelised aedoad, lillkapsas, kaalikas, brüsseli kapsad, 1 loorberileht, meresool, köögivilja puljongipulber (kasutasin Biomarketist ostetud orgaanilist lisaainete ja pärmivaba pulbrit).

Tavaliselt panen vee koguseks 1,6-2 liitrit. Kui vesi läheb keema lisan puljongipulbrit 2-3 tl ja loorberi lehe, meresoola. Lisan enamus hakitud juurikatest ja aedviljadest. Kui supp on u. 5min keenud lisan ka brüsseli kapsad. Kogu supp keeb kokku u.15min. Soolasust kontrollin ka vahepeal ja vajadusel reguleerin meresoolaga.


Head isu! :)


No comments:

Post a Comment