Thursday 1 May 2014

Vegan Raffaello

Leidsin selle retsepti internetist ja mõtlesin järgi proovida.
Vaja läheb:
400 g purk täisrasvast kookospiima (17-18%)
3 tl tuhksuhkrut (mina purustasin uhmriga toorroosuhkrut)
80 g kookoshelbeid
100 g mandlilaaste
mandleid kommide täiteks
Kui soovid võid lisada ka tsipake tl otsaga vaniljesuhkrut

Valmistamine:
Kookospiim peab ennem kommide valmistamist vähemalt 1 öö külmikus olema. Purgi avades vala sealt ära vedelik, seda saad kasutada muude toitude juures.
Vala kookospiima tahkem osa sügavasse kaussi, lisa suhkur ja sega kahvliga kergelt läbi. Lisa kookoshelbed ja kergelt purustatud mandlilaastud. Sega kogu tainas kahvliga läbi ning moodusta sellest väikesed pallikesed. Pallide sisse lisa mandlisüdamed.
Mina lasin valmis tehtud pallidel veel veidike külmkapis kaanega karbis seista ennem söömist.

Naudi!

No comments:

Post a Comment